Pane cafone irpino

Pane della tradizione contadina irpina

Il pane cafone irpino è un pane della tradizione contadina, diffuso in tutta l'Alta Irpinia, prodotto anche a Lioni, comune di 6.155 abitanti su una superficie di 46,51 chilometri quadrati, a 550 metri di altitudine. Lioni è il centro di servizi del comprensorio, sede della Comunità Montana e di scuole, presidi sanitari e uffici amministrativi che servono i comuni vicini. Il Museo Etnografico, Antropologico e del Territorio, nato nel 1989 per iniziativa di un gruppo di insegnanti, raccoglie circa 3.500 oggetti di cultura materiale donati dalle famiglie dopo il terremoto del 23 novembre 1980, parte della memoria contadina del paese.

Dove si trova

Pane cafone irpino si trova a Lioni, nei 25 borghi dell'Alta Irpinia. Scopri Lioni.

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