Menesta maritata
Minestra tradizionale di Villamaina
La menesta maritata è un piatto tradizionale diffuso nel territorio di Villamaina, borgo a 560 metri di altitudine su poco più di 9 chilometri quadrati, con meno di 1.000 abitanti. Il territorio comunale si affaccia sulla Valle d'Ansanto, condivisa con i comuni di Rocca San Felice e Frigento, un'area collinare e boschiva che comprende il Bosco della Rocca, fra querce, olmi e pioppi. Le Terme di San Teodoro, che sfruttano acque solfuree note fin dalla seconda metà del Seicento, furono fatte costruire nel 1720 dal duca Caracciolo di San Teodoro, signore del paese dal Quattrocento.
Dove si trova
Menesta maritata si trova a Villamaina, nei 25 borghi dell'Alta Irpinia. Scopri Villamaina.