Corsi di cucina tradizionale irpina
Le ricette della tradizione contadina irpina
I corsi si svolgono nel territorio di Nusco, borgo a 914 metri di quota, fra le più alte quote abitate dell'Alta Irpinia, sul versante che dalla valle dell'Ofanto sale verso il gruppo montuoso del Terminio e del Cervialto. La cucina locale rientra nella tradizione contadina dell'Appennino campano, legata all'allevamento e all'agricoltura di montagna praticati nel territorio comunale. Il centro storico di Nusco, con l'impianto medievale in pietra calcarea riconosciuto dal circuito dei Borghi più belli d'Italia, fa da cornice alle iniziative legate alla cucina tradizionale.
Dove si trova
Corsi di cucina tradizionale irpina si trova a Nusco, nei 25 borghi dell'Alta Irpinia. Scopri Nusco.